L'idea di introdurre il bambino alle fragole e alle fragole di solito appare all'inizio dell'estate, quando la stagione di questa bacca è in pieno svolgimento. A molti bambini piacciono le fragole dolci e luminose, ma vale la pena nutrire un bambino piccolo con questa bacca e come introdurla correttamente nel menu dei bambini?
Professionisti
- Le fragole sono ricche di molti nutrienti essenziali, tra cui vitamine C e A, acido folico, ferro, calcio e altri minerali.
- Questa bacca ha molti effetti benefici sul corpo. Aiuta a migliorare la digestione, migliorare l'appetito, rafforzare le pareti vascolari, aumentare le difese immunitarie e migliorare la composizione del sangue.
- Le fragole sono note per placare bene la loro sete.
- Inoltre, le fragole fresche e la marmellata di questa bacca hanno un effetto antimicrobico, quindi vengono utilizzate per il raffreddore.
- Gli zuccheri delle fragole sono ben assorbiti dal corpo del bambino, agendo come fonte di energia.
Svantaggi
- Le fragole spesso causano reazioni allergiche perché sono ricche di istamina naturale.
- Una bacca lavata male può provocare lo sviluppo di infezioni intestinali.
- Un eccesso di fragole nella dieta quotidiana provoca indigestione, fermentazione, gonfiore, crampi addominali.
A che età è meglio donare?
Una madre che allatta non dovrebbe consumare questa bacca nei primi mesi dopo il parto a causa dell'alto rischio di allergie nel bambino. Inoltre, le fragole possono essere consumate in piccole quantità, osservando le briciole. Per la prima volta, si consiglia di dare fragole a un bambino dopo un anno, ma molti pediatri raccomandano di fare conoscenza con una tale bacca all'età di due anni, soprattutto con un alto rischio di reazioni allergiche.
Introduzione alla dieta
Per il primo campione, è sufficiente metà di una fragola o 1-2 fragole. Se durante il giorno le feci del bambino non vengono disturbate e la pelle rimane pulita, il giorno successivo al bambino può essere data una fragola intera. Osservando il bambino, il numero di bacche nel menu giornaliero può essere aumentato da sette a otto pezzi. Per quanto possibile, al bambino possono essere date tutte le fragole che gli stanno nel palmo della mano.
Un'altra opzione per introdurre le fragole nella dieta dei bambini è preparare l'acqua di fragole per il bambino. Versare acqua bollente sulle bacche e lasciarle per diverse ore, filtrare la bevanda e dare al bambino. Se non ci sono reazioni negative, la prossima volta puoi lasciare la bacca nella bevanda, tagliandone la polpa. Questo metodo è consigliato anche per introdurre le fragole nel menu di una madre che allatta.
In che forma puoi dare?
Dai ai bambini solo fragole di stagione. Le bacche possono essere date fresche intere, così come per preparare mousse, ripieni di torte, frullati, gelatine, composte, macedonie e altri piatti. Combinando le fragole con un prodotto lattiero-caseario (panna acida, panna, yogurt, gelato), puoi ridurre il rischio di allergie.
Per deliziare il bambino con le leccornie alle fragole anche dopo la fine della stagione, la mamma può congelare i frutti di bosco, essiccarli o conservarli sotto forma di marmellata, composta o conserve.
Come scegliere la fragola giusta?
Al bambino dovrebbero essere date solo bacche di alta qualità, che sono state raccolte non più di due giorni fa e non sono state conservate in frigorifero. Le fragole buone hanno un aroma ricco e gradevole. Se hai annusato una bacca e hai sentito un odore che indica fermentazione o marciume, un tale prodotto non dovrebbe essere dato a un bambino.
Scegli una fragola rosso vivo con una buccia lucida e semi leggermente sporgenti. Non comprare bacche con code appassite e secche per bambini, un prodotto del genere non è più fresco.
Se le fragole sono molto sode e sode, potrebbero essere state raccolte acerbe. Puoi controllare se la bacca è stata trattata con prodotti chimici lavandola. Entro poche ore, le fragole non trattate con prodotti chimici lasciano scorrere il succo e lasciano macchie di questo succo sui piatti in cui vengono conservate.
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