Dieta equilibrata di una donna incinta

La dieta di una donna incinta influenza direttamente la salute e lo sviluppo del bambino. Il corpo della madre funge da fonte di tutti i componenti necessari per la crescita del bambino, non sorprende che durante questo periodo il suo fabbisogno di grassi, carboidrati, vitamine, macro e microelementi, e soprattutto proteine, aumenti notevolmente.

Quando si compila una dieta individuale, tutto viene preso in considerazione: la costituzione, il periodo di gravidanza, la quantità di consumo di energia, la stagione, le malattie concomitanti, le caratteristiche razziali e l'aumento di peso a settimana.

Di norma, una donna può scegliere autonomamente i prodotti di cui ha bisogno. L'innato senso dell'intuizione è responsabile della scelta, aiuta a determinare la carenza di un particolare nutriente. Molto spesso una donna capisce chiaramente quale prodotto specifico le manca nel menu in questo momento. Tuttavia, la completa libertà di scelta dovrebbe essere limitata, perché sono possibili bisogni completamente irrazionali.

Cosa dovrebbe essere incluso nella dieta quotidiana?

La dieta di una donna incinta dovrebbe contenere almeno il 60% di proteine di origine animale, di cui fino al 25% sono proteine del latte e dei suoi prodotti.

2300-2800 kcal è l'intervallo medio del valore energetico totale della dieta quotidiana. Il corretto equilibrio di proteine, grassi e carboidrati è sempre individuale e dipende dall'altezza e dal peso corporeo della donna, dal suo stato nutrizionale e dall'attività fisica.

Il menu medio dovrebbe contenere:

90-100 grammi nelle femmine, proteine nelle femmine,
60-65 grammi di grassi al giorno,
330-440 grammi di carboidrati al giorno.

Perché i latticini sono un alimento base nella dieta di una donna incinta?

Innanzitutto, il latte è un prodotto molto equilibrato che contiene un massimo di vitamine e minerali. Questo lo rende indispensabile nella dieta di qualsiasi persona.
Per quanto riguarda il bambino, la proteina contenuta nel latte forma il suo tessuto muscolare, ferro e calcio formano lo scheletro (non è un segreto che in caso di mancanza dello stesso calcio, il bambino lo reintegrerà con le risorse della madre, ad esempio distruggendo i denti), il sistema nervoso è direttamente interessato acidi grassi e il metabolismo dipende da magnesio, sodio e potassio.
Se parliamo di prodotti specifici, il kefir e il latte cotto fermentato non solo soddisfano la fame e la sete, ma rimuovono anche le tossine. Grazie al suo alto contenuto di calcio, la ricotta rinforza i capelli, i denti e le ossa. Il formaggio magro è una fonte affidabile di proteine per le donne incinte. La panna acida migliora la funzione intestinale grazie al suo alto contenuto di vitamine, grassi e lecitina. E anche un pezzo di burro non sarà superfluo nel piatto finito; 76 tipi di acidi grassi nella sua composizione regolano il lavoro del sistema digestivo.
In caso di intolleranza ai latticini, rifiutare il latte di categoria A1 a favore di A2 (uno dei primi produttori in Russia - la società "A2 Milk"). Questi alimenti, che naturalmente non contengono proteine A1, vengono assorbiti meglio dall'organismo e non provocano disagio.

Cos'altro includere nella dieta di una donna incinta?

Pesce e carne e bolliti. Tuttavia, è meglio evitare brodi e sugo, poiché contengono sostanze organiche molto attive.
Zuppe leggere: principalmente zuppe di verdure, latticini e persino frutta.
Un po 'di burro e oli vegetali, rinunciando alla margarina, oltre a strutto di manzo e agnello.
Vari alimenti che contengono fibre alimentari. Tra loro ci sono cereali, pane integrale, frutta, bacche e verdure. La funzione chiave è migliorare la funzione intestinale.

Il materiale è stato preparato con il supporto di un gastroenterologo,

Svetlana Isakova, consulente di A2 Milk.