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Viburno per la tosse - ricette per bambini

La tosse è un sintomo di infezioni respiratorie e raffreddori, che causano un grave disagio al bambino. Alcune madri hanno fretta di alleviare la condizione delle briciole con preparati farmaceutici, ma molte preferiscono usare rimedi popolari, testati nel tempo ed esperti. Uno di questi si chiama viburno. In che modo il viburno è utile per un bambino, è possibile somministrarlo per raffreddore o bronchite nei bambini per combattere la tosse e quali ricette con viburno sono più efficaci durante l'infanzia?

I benefici del viburno

Kalina può essere definita una pianta unica, molto utile per l'uomo. Le proprietà medicinali si notano in quasi tutte le parti del cespuglio: nelle bacche, nella corteccia e nei fiori.

  • Le bacche di viburno rosso sono ricche di vitamine e polisaccaridi. Contengono vari microelementi, acidi organici e altri composti, grazie ai quali il viburno ha un effetto rinforzante e antinfiammatorio generale. Ecco perché il viburno rosso è così popolare con febbre e tosse.
  • Il viburno ha anche un effetto diuretico e coleretico. Inoltre, le sue bacche favoriscono una guarigione più rapida delle ferite e hanno un lieve effetto sedativo.
  • Quasi tutte le ricette di viburno sono utili per l'immunità e rafforzano la salute. Dato questo effetto di questa pianta, le sue bacche vengono spesso utilizzate durante la stagione fredda per rafforzare le difese dell'organismo e prevenire le malattie respiratorie.
  • Nonostante il suo colore brillante, il viburno è classificato come una bacca ipoallergenica. Si consiglia anche di somministrarlo per la dermatite atopica, poiché l'uso regolare aiuta a sbarazzarsi delle allergie durante l'infanzia.

Controindicazioni

Sebbene il viburno sia molto utile, non dovrebbe essere usato per:

  • Tendenze della trombosi.
  • Intolleranza individuale.
  • Riduzione della pressione sanguigna.
  • Ulcera peptica o acidità.
  • Aumento della coagulazione del sangue.

A che età i bambini possono ottenere il viburno?

La conoscenza di un bambino con bacche di viburno può verificarsi anche durante l'infanzia, poiché il viburno sotto forma di composta o bevanda alla frutta può essere offerto ai bambini di età inferiore a un anno. Per la prima volta, è consentito provare tali bevande diluite in piccole quantità da 6-8 mesi di età.

In quale forma dare il viburno ai bambini

Il modo più semplice per includere il viburno nella dieta di un bambino è cucinare una composta o un tè per il bambino con l'aggiunta delle sue bacche. Queste bevande sono adatte anche a bambini molto piccoli, poiché potrebbero non includere zucchero e altri additivi.

La composta può includere altre bacche e pezzi di frutta, oltre a frutta secca. La bevanda avrà un effetto tonico e darà al bambino molte sostanze utili.

I bambini di età superiore a un anno possono fare mousse, gelatine e gelatine dal viburno. Il succo di bacche di viburno di età inferiore ai 2 anni viene somministrato in forma diluita. Inoltre, a un bambino di età superiore a 1,5 anni possono essere offerte bacche di viburno fresche in una quantità non superiore a 10 al giorno. Per un bambino di 3 anni, il viburno può essere aggiunto ai prodotti da forno, nonché per ricavarne marshmallow e altri dolci.

Come preparare e conservare

Si consiglia di raccogliere le bacche nel tardo autunno, quando sono iniziate le prime gelate. I fiori di viburno vengono raccolti ed essiccati in maggio-giugno e la corteccia in aprile.

Per preparare un rimedio per un bambino dal viburno in qualsiasi momento, le sue bacche possono essere conservate o congelate.

Bacche di viburno per la tosse

Succo naturale

Quando si preparano i rimedi per la tosse del viburno, le ricette per i bambini spesso includono zucchero o miele. Molti bambini rifiutano il succo di viburno senza aggiungere ingredienti così dolci, perché risulta essere piuttosto acido. Se al bambino non dispiace il succo di viburno non zuccherato, questa opzione è ottima per curare la tosse.

Per prepararlo, le bacche pulite vengono passate attraverso uno spremiagrumi e il succo risultante viene versato in un contenitore di vetro sterilizzato, ben chiuso e conservato in frigorifero. Prima dell'uso, il succo viene diluito 1: 1 con acqua bollita e se il bambino ha meno di un anno, è necessario prendere più acqua (2 o 3 parti). Tale succo naturale può essere aggiunto al tè, nonché utilizzato come base di gelatina o bevanda alla frutta.

Decotto

Ogni madre è in grado di aiutare rapidamente un bambino con la tosse se sa come fare un decotto di viburno:

  1. Prendi 2 cucchiai di frutti di bosco e macinali in una pappa.
  2. Mettere le bacche grattugiate in un contenitore smaltato e versarvi un bicchiere di acqua bollita.
  3. Mettere la padella a bagnomaria, quindi scaldare per circa 15 minuti.
  4. Filtrate il brodo e lasciate raffreddare.
  5. Aggiungere acqua bollita calda in un volume di 200 ml.
  6. Dare a un bambino che tossisce 1/3 di tazza tre o quattro volte al giorno.

Viburno con miele

Puoi preparare un rimedio per il tuo bambino dalle bacche di viburno con l'aggiunta di miele secondo una delle seguenti ricette:

  • Passare e risciacquare con viburno fresco. Immergi le bacche nel miele caldo (scaldalo a 30 gradi) e metti il ​​contenitore in un luogo caldo per una settimana. Questo rimedio viene assunto sia per la prevenzione che per il trattamento della tosse, un cucchiaino prima dei pasti.
  • Scaldare 100 grammi di bacche di viburno con acqua bollente, quindi passarle con un setaccio. Mescolare la pappa risultante con 100 grammi di miele fresco e lasciare agire per 1 settimana. Dai a tuo figlio un cucchiaio di questo rimedio a stomaco vuoto per eliminare la tosse cronica.
  • Unire 50 grammi di bacche di viburno e 100 grammi di miele, scaldare a fuoco basso per cinque minuti. Dopo il raffreddamento, somministrare un cucchiaino fino a 5 volte al giorno ai bambini di età inferiore a 7 anni e per gli scolari, una singola porzione può essere aumentata a un cucchiaio.
  • Sciogliete 100 grammi di miele in un litro di acqua tiepida, aggiungete mezzo bicchiere di succo di viburno naturale, mescolate e otterrete una bevanda dolce alla frutta.
  • Versare 500 grammi di bacche di viburno lavate con 500 millilitri di miele e conservare questo composto in frigorifero per tre giorni. Successivamente, scalda il viburno con il miele a fuoco basso, mescolando continuamente. Fate bollire lo sciroppo portato a ebollizione per 2-3 minuti, togliete dal fuoco e attendete che si raffreddi, dopodiché potrete offrire questo gustoso “medicinale” emolliente e antivirale ai bambini con tosse.
  • Versare il viburno essiccato (2 cucchiai) con 500 ml di acqua bollita, chiudere bene il contenitore con un coperchio e lasciare in infusione per una notte. Al mattino filtrate il liquido e spremete i frutti di bosco, quindi aggiungete all'infuso 4 cucchiai di miele. Questo rimedio contro la tosse dovrebbe essere assunto 75 grammi quattro volte al giorno.

Kalina con lo zucchero

Tali ricette dolci con viburno aiuteranno efficacemente la tosse:

  • Separare, lavare e asciugare 500 grammi di bacche di viburno, quindi spremere il succo in uno spremiagrumi. Versare 100 ml di acqua sulla vinaccia ottenuta e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Filtrare il brodo, aggiungere il succo e 100 grammi di zucchero, mescolare bene e lasciare raffreddare.
  • Per preparare lo sciroppo, prendere 500 millilitri di succo di viburno naturale e 1 chilogrammo di zucchero, unirli e scaldare in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Dopo aver rimosso la schiuma, far bollire lo sciroppo per cinque minuti, quindi filtrare e versare in un contenitore sterilizzato. Conserva questo prodotto in frigorifero.
  • Raccogliere le bacche di viburno dopo la prima gelata, sciacquare e coprire con lo zucchero (di solito il viburno e lo zucchero sono presi nella stessa proporzione). Conserva questo medicinale in un contenitore di vetro in frigorifero e dallo a tuo figlio al primo segno di raffreddore. Si consiglia inoltre di mangiare un po 'di questo viburno con zucchero ogni giorno per prevenire le malattie in inverno.

Come preparare il tè

Puoi preparare una bevanda del genere per un bambino in diversi modi:

  1. Schiaccia 2 cucchiai di bacche di viburno fresche e mettile nel tè normale pre-infuso (verde o nero). Quando la bevanda è in infusione per 10 minuti, aggiungi un cucchiaino di miele.
  2. Prendi 1/3 di tazza di succo naturale dalle bacche di viburno, versa acqua bollente e aggiungi zucchero a piacere.
  3. Prendi un cucchiaio di viburno grattugiato con lo zucchero, versa 200 ml di acqua bollente e insisti un po '. Dare al bambino caldo, quando la temperatura aumenta, compaiono tosse e altri sintomi di raffreddore - fino a 3-5 volte durante il giorno.

Corteccia di viburno e fiori per la tosse

Un decotto di infiorescenze e foglie di viburno aiuterà a sbarazzarsi di raffreddore, mal di gola e febbre. Per la sua preparazione, prendi 100 grammi di fiori con foglie e 2 litri di acqua bollita. Dopo aver mescolato gli ingredienti, vengono portati a ebollizione, fatti bollire per circa 5 minuti e quindi infusi per 1 ora. Bevono questo rimedio al posto del tè, 1 bicchiere tre volte al giorno, aggiungendo un po 'di miele se lo si desidera.

Un decotto di corteccia di viburno è efficace per l'angina, poiché un tale rimedio aiuta ad eliminare la tosse grave e la raucedine. La corteccia frantumata deve essere mescolata con acqua bollente al ritmo di 50 grammi di corteccia per 500 millilitri di acqua bollente, far bollire per 15 minuti, quindi lasciare fermentare per 5-6 ore in un luogo caldo. Prendi un tale rimedio dopo aver filtrato un cucchiaio dopo ogni pasto.

Recensioni

Le madri che hanno utilizzato il viburno nel trattamento della tosse nei loro bambini confermano che i rimedi a base di questa bacca medicinale sono davvero molto efficaci nell'aiutare a sbarazzarsi sia della tosse con ARVI o del raffreddore, sia della tosse prolungata. Sottolineano che dopo aver preso il viburno, diventa più facile per un bambino tossire, il disagio alla gola scompare e il muco è meglio tossire. Secondo i genitori, la maggior parte dei bambini non rinuncia al viburno se nella ricetta sono presenti miele o zucchero. Le reazioni allergiche al viburno, a giudicare dalle recensioni delle madri, sono estremamente rare.

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