Farina d'avena per bambini

La farina d'avena è molto apprezzata da molti adulti ed è considerata un alimento sano. E quando arriva il momento di nutrirsi con i cereali, le madri sono interessate a quanti anni puoi dare la farina d'avena al tuo bambino e come cucinare correttamente un piatto del genere per un bambino piccolo.

I benefici della farina d'avena

Dalla farina d'avena, il bambino riceve carboidrati complessi, che gli forniscono l'energia necessaria per l'attività e lo sviluppo.
Tale porridge contiene proteine vegetali e fibre alimentari, oltre a molte vitamine (B9, PP, H, E e altri) e composti minerali (ferro, calcio, magnesio, potassio, silicio, cloro e altri).
L'introduzione della farina d'avena nel menu dei bambini consente di diversificare. Inoltre, tale porridge è abbastanza soddisfacente ed elimina la fame per molto tempo.
L'uso della farina d'avena ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso, sulla condizione della pelle e dei capelli.
La farina d'avena contiene grassi vegetali sani che aiutano a normalizzare i livelli di colesterolo.
La farina d'avena ha proprietà per migliorare la peristalsi intestinale, quindi è consigliata per i pazienti con tendenza alla stitichezza.

Danno

A causa della presenza di glutine nella farina d'avena, il porridge a causa di esso può causare allergie.
La farina d'avena non deve essere utilizzata per la celiachia.
A causa del contenuto di acido fitico della farina d'avena, il suo consumo eccessivo porta a problemi con l'assorbimento del calcio. Questo effetto negativo della farina d'avena può essere ridotto al minimo somministrandolo non più di 2-3 volte a settimana e tenendo conto anche della quantità di porridge presente a una certa età.
Poiché la farina d'avena è ricca di calorie e aumenta i livelli di glucosio, tale piatto è limitato per l'obesità e non è raccomandato per il diabete.

Quando puoi darlo ai bambini?

Si consiglia di iniziare a conoscere i cereali contenenti glutine, che includono la farina d'avena, non prima di 8 mesi. Prima di ciò, il bambino dovrebbe conoscere i cereali senza glutine: riso, grano saraceno, mais. Questi tipi di cereali possono essere somministrati da 6-7 mesi. Se sei incline alle allergie, la farina d'avena dovrebbe essere offerta a un bambino solo dopo un anno.

Il porridge di farina d'avena per un bambino può essere privo di latticini se viene bollito in acqua o diluito con acqua pulita, così come il latte se viene utilizzato il latte nella sua preparazione. Quando si fa bollire il porridge di latte per i bambini di 10-11 mesi, il latte vaccino viene diluito con acqua 2-3 volte fino a quando il bambino ha un anno. Un bambino di un anno può cucinare il porridge nel latte intero, se la mollica tollera bene questo latticino.

Come entrare nella dieta?

Come ogni nuovo prodotto, il bambino dovrebbe ricevere la farina d'avena per la prima volta in una quantità non superiore a un cucchiaio. Con una normale tolleranza, il volume del piatto viene gradualmente aumentato fino all'età appropriata. Innanzitutto, la farina d'avena viene somministrata sotto forma di un piatto monocomponente e, quando il bambino è completamente abituato, tali cereali possono essere mescolati con altri cereali, frutta e persino verdura.

Porridge pronto

La farina d'avena, che viene data a un bambino del primo anno di vita, può essere cucinata non solo in modo indipendente, ma anche fuori dagli schemi (produzione industriale). Per allevare il porridge pronto per un bambino che lo prova per la prima volta, viene solitamente utilizzato latte materno o latte artificiale. Se al bambino verrà somministrata la pappa di latte fuori dalla scatola, per diluirla viene utilizzata anche acqua purificata approvata per alimenti per bambini.

Come si cucina con l'acqua?

Per preparare la tua prima farina d'avena a casa dalla farina d'avena, macinala nella farina. Versare un cucchiaino di tale farina in 100 ml di acqua portata a ebollizione e mescolare continuamente per 20-30 minuti. Aggiungere 15-30 ml di una miscela familiare a un bambino o al latte materno in un piatto raffreddato.

Come cucinare nel latte?

Il latte per cucinare la farina d'avena inizia a essere utilizzato dai 7-8 mesi di età. In primo luogo, il bambino viene cotto il porridge di cereali, che viene macinato in farina, e da un anno è possibile utilizzare cereali e cereali integrali.

Ecco una ricetta adatta per preparare la farina d'avena per un bambino di età superiore a un anno:

Versare circa 100 ml di acqua in una casseruola, salare e portare a ebollizione.
Versare 7 cucchiai in acqua bollita, un cucchiaio. cucchiai di farina d'avena.
Cuocere il piatto a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la farina d'avena non bolle.
Quindi, versare 250 ml di latte per bambini nel porridge, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti a fuoco basso sotto un coperchio chiuso.
Versare il porridge leggermente raffreddato in un piatto e aggiungere un pezzo di burro, nonché bacche o pezzi di frutta a piacere.

Inoltre, è molto comodo cucinare il porridge di latte dalla farina d'avena in una pentola a cottura lenta, poiché con tale preparazione non è necessario mescolare costantemente il piatto e assicurarsi che il porridge non "scappi".

Come scegliere la farina d'avena per la pappa?

Quando acquisti cereali, cereali o porridge istantaneo per un bambino, presta attenzione alla durata di conservazione del prodotto e all'integrità della confezione. Aprendo la confezione, osserva l'aspetto della farina d'avena e il suo odore. Un prodotto di qualità sarà giallastro o cremoso e non ci sarà alcun odore sgradevole.

E se un bambino mangia farina d'avena cruda?

Ad alcuni bambini piace mangiare la farina d'avena cruda. Questo non è pericoloso e non nuoce alla salute dei bambini, ma può indicare una carenza di vitamine del gruppo B o una diminuzione dell'emoglobina. Pertanto, se tuo figlio chiede costantemente farina d'avena cruda, fatti consigliare dal medico per un esame del sangue.