1. I benefici del latte di capra
Vuoi che tuo figlio riceva la pappa più sana? Allora questa pubblicazione è per te!
Già nel 1906, il Congresso mondiale dei medici pediatrici ha riconosciuto il latte di capra come la migliore "formula di latte" per i neonati. Sebbene a questo punto fosse già apparso il primo latte artificiale, che era una miscela di latte in polvere con farina e vitamine. Questo riconoscimento ha confermato la positiva esperienza di consumo di latte di capra accumulata dall'uomo.
La scienza moderna conferma i vantaggi e l'esclusività del latte di capra.
1.1. Ottima digeribilità e assimilazione
Una buona digestione del bambino è una garanzia del suo buon umore e della tranquillità della madre. Non c'è niente di meglio del latte materno. Sfortunatamente, l'allattamento al seno sta diventando sempre più difficile. Quando scegli il latte artificiale, prendi una decisione: preferisci il latte di capra o di mucca per tuo figlio?
- Rispetto alla mucca le proteine di capra hanno una composizione più simile alle proteine del latte materno... Questo rende il latte di capra più digeribile.
- Il latte di capra viene assorbito e digerito quasi due volte più velocemente del latte di mucca. È molto importante notare che la caseina del latte di capra forma un coagulo di caseina più morbido nello stomaco, che viene digerito più velocemente e normalizza la digestione, riducendo la tendenza alla stitichezza.
1.2. Benefici e alta biodisponibilità del latte di capra
La composizione chimica del latte di capra e di mucca, sebbene vicini l'uno all'altro, differisce in termini di qualità.
- Grassi di latte di capra... Fino al 55% dell'energia nel corpo di un bambino di età inferiore a un anno proviene dai grassi. Quindi non abbiamo paura di questa parola! Il latte di capra contiene più acidi grassi benefici a catena corta e media necessari per lo sviluppo del bambino. I grassi del latte di capra contengono anche più acidi grassi insaturi. Non sono prodotti dal corpo umano e quindi sono tra i componenti vitali della nutrizione.
- Traccia elementi... Il latte di capra si distingue per una maggiore biodisponibilità di ferro e calcio. Il contenuto di ferro nel latte di capra è superiore a quello del latte vaccino e allo stesso tempo viene assorbito meglio. Rispetto al latte vaccino, il latte di capra contiene quasi il doppio di rame, tre volte più manganese e una volta e mezza più molibdeno.
- Vitamine. Il latte di capra è più ricco del latte di mucca nel contenuto di vitamine C, A e D.
- Nucleotidi e oligosaccaridi... Il latte di capra contiene 4-5 volte il contenuto di nucleotidi naturali e oligosaccaridi, che non solo aiutano a mantenere l'equilibrio della microflora intestinale, ma hanno anche un effetto positivo sul sistema immunitario.
Pertanto, il consumo quotidiano di latte di capra, che è ricco di ingredienti naturali, aiuta a ridurre il consumo dei loro analoghi. Il latte di capra e le miscele a base di esso è un prodotto naturale e salutare.
1.3. Buona tolleranza al latte di capra
Il latte di capra è ben tollerato, il che è molto importante per i bambini che non sempre tollerano lo svezzamento o l'alimentazione artificiale.
Scarsa tolleranza o intolleranza al latte vaccino ha una natura completamente diversa dalle allergie e spesso dipende da vari disturbi funzionali del tratto gastrointestinale, varie reazioni non allergiche, malattie neurologiche, ecc. In questo caso è consigliato il latte di capra che, come è ormai noto, viene digerito e assorbito più velocemente e meglio del latte vaccino.
Attenzione! Per una diagnosi accurata, contatta sempre il tuo medico, non Internet! Sapere che con un'allergia accertata alle proteine del latte vaccino (CMP), il latte di capra non è raccomandato per l'alimentazione - può causare allergia crociata.
2. Svantaggi del latte di capra
Sarebbe ingiusto descrivere esclusivamente le virtù del latte di capra. Parliamo oggettivamente dei suoi difetti.
2.1. Alto prezzo
Il latte di capra delizioso e nutriente richiede elevati standard di igiene, nutrizione e benessere degli animali. Solo allora il latte di capra non "profumerà specificamente di capra". In alcuni paesi, l'allevamento di capre da fattoria ha una lunga storia e oggi è portato alla perfezione (https://www.kabrita.ru/o-nas/ot-fermy-do-butylochki/). Nel Regno dei Paesi Bassi, ad esempio, l'allevamento di capre risale a diversi secoli fa e le moderne tecnologie agricole consentono di ottenere latte di altissima qualità. Il latte dei Paesi Bassi è considerato uno dei più gustosi, dolci e nutrienti al mondo. Qui puoi guardare un breve video sull'allevamento di capre e la produzione di miscele.
2.2. Mancanza di disponibilità di latte di capra gustoso e di alta qualità.
È molto difficile acquistare un delizioso latte di capra non solo nel negozio, ma anche da proprietari privati. Con l'introduzione del divieto di importazione di latte di capra olandese e francese, la scelta si è ristretta a pochi produttori, ma il gusto di tale latte è ancora in ritardo rispetto agli elevati standard di proprietà organolettiche. In generale, puoi comprare il latte di capra, ma è per un fan molto grande!
3. Latte di capra per neonati
Dovresti scegliere latte di capra o di mucca per il tuo bambino?
Certo, per bambini e adulti, è preferibile scegliere il latte di capra. E se parliamo di neonati e bambini piccoli (fino a un anno), allora dobbiamo stare attenti! Il corpo di un bambino dalla nascita è finalizzato dalla natura alla digestione esclusivamente del latte materno. Il latte materno è molto diverso dal latte animale in termini di proteine, grassi e carboidrati. Tant'è che i pediatri sconsigliano di nutrire i bambini con latte normale fino ai due anni di età. Se l'allattamento al seno non è possibile, il latte artificiale aiuterà sempre mamma e bambino.
3.1. A che età può essere dato ai bambini il latte di capra
È preferibile dare latte naturale di capra e mucca ai bambini dai due anni. Non è consigliabile somministrare il latte normale a neonati e bambini di età inferiore a un anno, poiché la sua composizione non consente loro di digerire e assimilare completamente questo prodotto.
3.2. Formula di latte di capra per neonati
Parliamo dei vantaggi delle miscele di latte di capra, e ad esempio, prendiamo le miscele Kabrita® adattate sulla base di latte di capra per una digestione confortevole:
- Le miscele di latte di capra Kabrita® sono apparse sul mercato russo nel 2012. La miscela è prodotta da un importante produttore lattiero-caseario internazionale nel Regno dei Paesi Bassi. È molto importante che le miscele siano realizzate con materie prime ecocompatibili, in una struttura all'avanguardia che garantisce la sicurezza del prodotto.
- Le miscele sono a base di latte di capra naturale, noto per essere ben tollerato e assorbito. Secondo gli studi, 9 madri su 10 che hanno nutrito i propri figli con le formule Kabrita® hanno notato la buona tolleranza delle formule e il loro effetto positivo sulla digestione e sui disturbi funzionali del tratto gastrointestinale (riduzione della frequenza e dell'intensità di costipazione, coliche e flatulenza).
- Il rapporto tra siero di latte e caseina nella miscela è lo stesso del latte materno: 60% di caseina e 40% di siero di latte.
- La formula per lattanti di latte di capra è arricchita con l'esclusivo complesso di grassi DigestX®, che facilita la digestione per completare l'effetto del latte di capra.
- Le formule di latte di capra sono arricchite con prebiotici e probiotici, acidi grassi omega-3 e omega-6, 26 vitamine e minerali.
- La miscela contiene una grande quantità di nucleotidi naturali e oligosaccaridi del latte di capra, che consente di ridurre l'introduzione dei loro analoghi sintetici nel prodotto.
- La miscela si distingue per un gusto cremoso delicato, questo è importante, perché i bambini raramente li rifiutano, mangiano bene e aumentano di peso entro la fascia di età.
4. Conclusione
Una composizione così moderna e ricca di formule del latte aiuta a stabilire la digestione, che è molto importante per i bambini che passano dall'allattamento al seno all'alimentazione artificiale. Infatti, durante questo periodo difficile, i bambini molto spesso soffrono di stitichezza e coliche.
Le formule del latte di capra aiutano a migliorare il comfort della digestione, lasciando più tempo per la gioia e la pace.
