Come alimenti complementari o come parte di miscele, il latte di capra per bambini da quale età dovrebbe essere introdotto nella dieta, in modo da non danneggiare il processo di digestione, ogni genitore dovrebbe pensarci. Il prodotto contiene molte vitamine e minerali, aiuta ad eliminare i problemi di assorbimento e digestione dei nutrienti, ma appesantisce lo stomaco. È necessario tenere conto del fatto che questo tipo di latte ha sia proprietà utili che controindicazioni. Pertanto, i medici raccomandano di sottoporsi a un esame prima di introdurlo nella dieta del bambino.
Un animale sano produce latte sano
Età di introduzione alla dieta del latte di capra
Un neonato ha bisogno di mangiare bene. Il piano alimentare compilato tiene conto dell'età e delle esigenze individuali del corpo. A volte il latte materno diventa insufficiente, è necessario introdurre alimenti o integratori complementari. In questo caso, viene utilizzato un componente artificiale: una miscela, cereali per età o latte di capra o mucca. Nonostante il fatto che ci siano più benefici che danni nei prodotti naturali, è necessario consultare un pediatra. Il momento ottimale per iniziare a bere latte di capra è tra i 9 ei 12 mesi di età. In alcuni casi, dopo aver parlato con un medico, è possibile includere il prodotto nella dieta un po 'prima (da 8 mesi).
Importante! All'inizio dell'uso, la dose giornaliera del prodotto non deve superare i 30-40 g. Inoltre, si consiglia di diluirlo con acqua bollita in rapporto 1: 4.
Il latte di capra fa bene?
I benefici di cibi o liquidi diversi negli alimenti complementari sono una domanda importante che pongono i genitori. Il più prezioso è il processo di allattamento naturale, ma a volte è necessario un componente aggiuntivo. Nel caso del latte di capra, il corpo del bambino riceve:
- sostanze necessarie per attivare i processi di crescita;
- una quantità aggiuntiva di componenti proteici necessari per vari processi biochimici nelle cellule e nei tessuti;
- minerali che rafforzano le ossa e la cartilagine.
Inoltre, il latte di capra regola il metabolismo minerale. La crescita della microflora benefica accelera nell'intestino, il che è molto importante fino a quando il bambino ha raggiunto l'età di 12 mesi. Durante questo periodo, le principali funzioni del corpo vengono rafforzate e migliorate. Inoltre, il prodotto aiuta a normalizzare i processi metabolici. L'effetto generale è rafforzare i parametri protettivi del sistema immunitario.
Interessante. Il latte di capra ha la capacità di eliminare gli effetti negativi dell'acido cloridrico, che è contenuto nel succo gastrico. Il prodotto è prescritto da un medico se un bambino ha malattie gastrointestinali.
Il beneficio si esprime anche nel fatto che dopo l'inizio dell'uso nella dieta, aumenta la resistenza fisica. Il bambino si stanca di meno, può imparare cose più interessanti e utili da sveglio. In un certo numero di casi, il latte viene utilizzato come componente terapeutico: la dermatite allergica scompare o si riduce. Il vantaggio si esprime anche nel fatto che il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni torna alla normalità, il carico su di essi diminuisce.
Importante! Nel primo anno di vita di un bambino, si consiglia di diluire il latte di capra con acqua per ridurre il contenuto di grassi.
I benefici per l'organismo sono elevati, ma è necessario tenere conto delle caratteristiche di salute
Controindicazioni e possibili danni
Nonostante le varie proprietà benefiche, esistono divieti sull'uso del latte di capra. In alcuni casi, può danneggiare il corpo, quindi una consultazione preliminare con un pediatra è una necessità. Se dopo l'introduzione nella dieta è stata registrata una reazione negativa, è necessario interrompere immediatamente l'uso, consultare un medico (a volte è necessaria una riduzione della quantità).
Tra le manifestazioni negative ci sono:
- intolleranza alimentare;
- la comparsa di una reazione allergica;
- dolore e coliche nell'addome;
- vomito;
- cambiamenti nelle feci (costipazione o diarrea);
- rigurgito frequente o abbondante.
A volte ci sono problemi con il sistema respiratorio. Nel 90% dei casi, il negativo si esprime proprio nei bambini di età inferiore ai 3 anni. Reazioni simili del corpo scompaiono da sole nella maggior parte dei bambini. Non è richiesto alcun trattamento speciale oa lungo termine. Il danno pronunciato si manifesta se il consumo di latte supera significativamente la norma per età (ad esempio, fino a 1 anno al giorno, si consiglia di utilizzare 20-30 ml). Di conseguenza, aumenta il carico sui reni.
Importante! Se almeno uno dei sintomi elencati viene registrato in un bambino, è necessario interrompere immediatamente l'uso del latte di capra per il cibo. Allora vedi un dottore.
È impossibile sostituire completamente il latte materno con il latte di capra. Il danno al corpo del bambino si esprime nell'aumento del contenuto di fosforo in questo prodotto (c'è un carico sui reni). La vitamina D viene assorbita molto peggio, così come il calcio. La composizione contiene acido folico e ferro: questi componenti possono causare anemia nel bambino. L'aumento di peso è ridotto.
È impossibile nutrire costantemente il prodotto, il motivo è l'alto contenuto di grassi, che causa difficoltà di digestione. Di conseguenza, aumenta il carico sullo stomaco e sul pancreas. Inoltre, il bambino può contrarre la brucellosi (un'infezione che si trova nel latte se la capra è malsana). Il trattamento richiederà molto tempo (un mese o più).
Importante! Non puoi nutrire con latte di capra se il bambino ha meno di 9 mesi. Caratteristica: per i bambini che seguono l'alimentazione artificiale, questo prodotto può essere inserito nella dieta già 6-7 mesi dopo un esame preliminare da parte di un pediatra. Dovrai rifiutare in caso di rilevamento di malattie renali, epatiche o del tratto gastrointestinale, una reazione allergica o intolleranza alimentare alle proteine del latte.
Includendo questo ingrediente naturale nella dieta, è necessario tenere conto di tutti i punti negativi. Dovrai anche tenere conto dell'età del bambino e del modo in cui è nutrito fino a un anno (naturale, artificiale, misto). È inoltre necessario ricordare la qualità del prodotto: il latte fresco (fattoria) è più salutare per il corpo rispetto a una lunga conservazione.
Regole di introduzione alla dieta
Per scegliere il modo corretto di introdurre il latte di capra negli alimenti complementari, è necessario attenersi a una serie di raccomandazioni:
- scegliere un'azienda o un agricoltore di qualità (è necessario tenere conto non solo di recensioni o commenti su Internet, ma anche della disponibilità di autorizzazioni, dei risultati dei campioni di prodotto);
- al venditore deve essere presentata una conclusione sulla salute dell'animale;
- le date di scadenza non devono essere scadute.
Non è consentito utilizzare il prodotto nella sua forma pura (senza aggiunta di acqua) per bambini di età inferiore a 3 anni. La migliore opzione di alimentazione complementare è il porridge con l'aggiunta di latte. Se vuoi darlo come bevanda, prima devi far bollire il liquido (specialmente acquistato da un contadino o sul mercato). Si consiglia di iniettare in piccole porzioni - 20-30 ml al giorno, al mattino l'alimentazione, poiché il corpo impiegherà molto tempo per digerire e assimilare i componenti.
Come dare il latte di capra
Se un bambino viene a conoscenza del prodotto, il liquido deve essere somministrato in un piccolo volume, ad esempio 20 ml di latte, diluito con acqua nella giusta proporzione.
Nel primo periodo, questo componente non deve essere somministrato come bevanda senza diluirlo con acqua bollita. Esistono linee guida per la concentrazione che viene assorbita più facilmente dall'organismo. Deve essere preso in considerazione per escludere una reazione negativa, il deterioramento della salute del bambino. Puoi anche cucinare il porridge a base di latte (anche con acqua), cuocere la cagliata.
Come allevare il latte di capra per i bambini
Questo componente ha una composizione oleosa. Ecco perché è necessario diluirlo in una certa proporzione con acqua prima di mangiare o preparare un piatto per un bambino. Se dai un prodotto "puro", con un alto grado di probabilità ci saranno problemi con il tratto gastrointestinale. All'età di 1-2 mesi, si consiglia di assumere 1 parte di latte e 4 parti di acqua (a volte i medici raccomandano di aumentare la proporzione di acqua a 5 parti).
Sviluppo armonioso con una corretta alimentazione
Come allevare il latte di capra per un bambino di 6 mesi
A questa età, un neonato è in grado di digerire il liquido, che viene diluito in un rapporto 1: 3. Un esempio sono 30 ml di latte e 90 ml di acqua. Il volume totale è di 120 ml. La quantità risultante è sufficiente per un integratore a tutti gli effetti a questa età per preparare una porzione di porridge. È imperativo far bollire il prodotto per evitare il rischio di infezione.
Prima dell'allevamento, preparare correttamente tutti gli ingredienti. Sia il latte che l'acqua dovranno essere bolliti. La schiuma di latte deve essere completamente rimossa durante il processo. Quindi tutti i liquidi dovrebbero raffreddarsi a temperatura ambiente. Si consiglia di far passare il latte attraverso 2 strati di garza. Successivamente, viene aggiunta acqua nella proporzione richiesta dall'età.
Latte di capra a 10 mesi
Questa fascia di età non è più completamente neonata: il corpo del bambino è già diventato più forte, il tratto gastrointestinale è in grado di digerire componenti complessi, il menu contiene non solo formulazioni liquide, ma anche piatti con pezzi. Il latte di capra può essere somministrato 2 volte al giorno: al mattino e alla sera. Può essere diluito liquido, yogurt, cagliata o cereali. Il volume di puro latte bollito viene aumentato a 50 ml (diluizione 1: 3).
Ricetta fatta in casa per un piatto delizioso
Come cucinare la ricotta
Per prepararlo, dovrai prendere direttamente un po 'di sale da cucina, latte e una garza. Il sale viene aggiunto al latte (non troppo), il liquido viene portato a ebollizione. L'agitazione è obbligatoria in questa fase. Dopo l'ebollizione, dovrai coprire il contenitore con un coperchio e lasciarlo per 24 ore. Durante questo periodo, la miscela diventerà densa (fermentata). Dovrà essere riscaldato a fuoco basso. Successivamente, il contenuto viene ripiegato su una garza, che dovrà essere legata con una borsa. In uno stato sospeso, lasciare la cagliata in bianco per 1 ora per consentire al liquido in eccesso di glassare. Dopo che la cagliata è completamente pronta per l'uso.
Come alimento o integratore complementare, il latte di capra fa bene ai bambini. Per la corretta introduzione nella dieta, i genitori devono tenere conto dell'età del bambino, delle caratteristiche del suo sviluppo fisico e dello stato di salute. Se segui le raccomandazioni e non superi la norma, il prodotto diventerà una fonte indispensabile di vitamine e minerali.
