Nutrizione

I 5 cereali più utili per la prima alimentazione 7 migliori produttori

Le regole per introdurre cibi solidi nella dieta del bambino sono semplici. La cosa più importante è capirli e trovare il momento giusto per introdurli. Se stai allattando il tuo bambino e sta ingrassando bene, introduci alimenti complementari non prima di sei mesi. Fino a quel momento, il latte materno soddisfa tutte le esigenze del bambino. Ma non tutti i bambini vengono nutriti con il latte materno. Se stai dando del latte al tuo bambino, puoi iniziare a nutrirlo con il porridge un po 'prima. In ogni caso, non provare a dare al tuo bambino il porridge prima di 4,5 mesi, perché gli enzimi digestivi non sono ancora pronti per nuovi alimenti.

Quando iniettare il porridge?

Il momento migliore per iniziare a nutrire il tuo bambino con il porridge è di 5 mesi o più tardi.

A questa età, il bambino è già in grado di digerire i nutrienti contenuti nei cereali. Se introduci il porridge troppo presto, il tuo bambino è ad alto rischio di problemi intestinali.

Se i genitori dedicano qualche minuto a sfogliare la sezione bambini del supermercato locale, potranno vedere una vasta gamma di prodotti, compresi i cereali. Gli scaffali dei supermercati sono pieni di alimenti per bambini che affermano di essere i migliori, molto nutrienti, sani e così via, perché è ciò che tutti i genitori vogliono per il loro bambino.

Il porridge è un elemento importante e necessario nella dieta dei bambini. Molti pediatri consigliano questo tipo di alimentazione per iniziare cibi complementari. Il porridge, arricchito con vitamine e microelementi, dovrebbe certamente costituire la base del menu di un neonato, poiché il suo utilizzo ha un effetto positivo sull'intestino. I cereali per bambini per la prima poppata possono essere preparati indipendentemente a casa o acquistati già pronti in confezioni. I genitori devono sapere quando introdurre il porridge al loro bambino e come evitare problemi.

Come introdurre il porridge?

Se pensi che il bambino sia pronto e anche il pediatra dà il via libera, ecco alcuni suggerimenti per introdurre il porridge:

  1. Inizia a dare il porridge una volta al giorno, al mattino. Questo è il momento in cui il bambino ha fame e ben riposato. Questi due fattori ti aiuteranno ad avere successo. Più tardi, puoi dare a tuo figlio il porridge la sera in modo che possa dormire più a lungo la notte.

    Sciogliere 1 cucchiaino di porridge in 4-5 cucchiaini di latte materno o formula. Ciò conferisce al cibo un sapore familiare, quindi è meno probabile che il bambino rifiuti il ​​nuovo cibo.

  2. Usa un cucchiaino con una punta morbida. Sii paziente e accetta il fallimento. Probabilmente tuo figlio non capirà cosa sta succedendo o come maneggiare il porridge. Circa il 90% del porridge finirà sul bavaglino, sul vassoio, sul pavimento e su di te. Questo richiederà diverse settimane di pratica.

Con quale porridge dovrei iniziare?

I primi cereali per neonati dovrebbero essere privi di glutine, poiché a volte sono scarsamente tollerati dai bambini.

È preferibile iniziare l'alimentazione complementare con cereali monocomponenti senza glutine non zuccherati e senza latticini che non contengano additivi artificiali.

I pediatri consigliano ai genitori di utilizzare cereali senza latticini per la prima poppata, poiché il latte contiene proteine ​​della caseina, che spesso causa gravi allergie. Monitora rigorosamente la reazione di tuo figlio al porridge di latte.

Se le guance del bambino diventano rosse o ha disturbi alle feci, rimanda l'introduzione dei cereali del latte di un mese. È molto probabile che il tuo bambino non abbia abbastanza enzimi per digerire il latte. Riprova tra un mese. Se la reazione allergica si ripresenta, ritardare l'introduzione dei latticini fino a 1 anno.

Fatta salva una buona assimilazione dei cereali senza latte e l'assenza di allergie, dopo 1 - 1,5 mesi, è possibile offrire le briciole di cereali senza glutine con latte.

Quale porridge scegliere?

Scegliere tra i tanti cereali può essere un compito arduo.

I pediatri di solito consigliano di nutrire il tuo bambino con un porridge pronto da mangiare che contenga almeno un grammo di proteine ​​e sei milligrammi di ferro in ogni porzione.

Con la miriade di opzioni disponibili per i primi alimenti complementari, può essere fonte di confusione su come scegliere i migliori cereali per bambini per il tuo bambino.

Valutazione dei cereali per bambini:

Hines

Professionisti:

  • ipoallergenico;
  • facilmente divorziato senza grumi;
  • prezzo abbordabile.

"Friso"

Professionisti:

  • solo ingredienti naturali.

Svantaggi:

  • contenere zucchero e vanillina;
  • non consigliato per la prima poppata.

"FrutoNyanya"

Professionisti:

  • prezzo basso e alta qualità;
  • come parte di un complesso minerale e vitaminico.

Nestlé

Professionisti:

  • alta qualità;
  • prodotto naturale ipoallergenico.

"Gerber"

Professionisti:

  • non contiene sale e additivi nocivi.

"Hipp"

Professionisti:

  • contiene ingredienti a base di erbe con effetto calmante.

"Bambino"

Professionisti:

  • ci sono tipi medicinali di cereali per problemi digestivi.

Baby porridge

I migliori cereali per neonati per neonati

Porrige di riso

Il porridge di riso per il primo pasto è spesso raccomandato per i bambini a partire dai 4 mesi di età.

Prendere in considerazione caratteristiche di tale porridge:

  • il porridge di riso è generalmente considerato l'opzione più gustosa e ipoallergenica per i bambini. Il riso, che è un chicco morbido, è molto più facile per i bambini.

    Tra tutti i cereali a base di riso disponibili, scegline uno a base di riso integrale, poiché ha un contenuto di fibre più elevato, benefico per il sistema digestivo del bambino. Non dimenticare di scegliere l'opzione che è satura di ferro e vitamine e minerali essenziali;

  • il riso contiene molte vitamine e minerali. Le vitamine del gruppo B e la vitamina E hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e rinforzano le unghie. Gli amminoacidi sono coinvolti nella formazione delle cellule del corpo. La lecitina attiva il cervello e gli oligosaccaridi normalizzano il funzionamento dell'intestino;
  • il riso contiene anche abbastanza ferro, selenio, fosforo, potassio, zinco, iodio, necessari per la piena crescita e sviluppo del bambino.

Una ricetta facile per preparare il porridge di riso per la prima poppata

Avrai bisogno:

  • un quarto di tazza di riso;
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • robot da cucina o frullatore.

Usando un robot da cucina o un frullatore, macina il riso fino a renderlo polveroso.

Porta l'acqua a ebollizione. Ridurre la fiamma e aggiungere 1/4 di tazza di riso all'acqua, mescolando energicamente con una frusta. Fai bollire per circa 10 minuti. Mescola spesso per evitare che si attacchi al fondo della pentola. La massa dovrebbe addensarsi.

Se il porridge è troppo denso, puoi aggiungere un po 'd'acqua tiepida prima di servire.

Grano saraceno

Il grano saraceno per la prima poppata è un'ottima fonte di nutrienti per un bambino in crescita.

Questo è un alimento con tutte le vitamine e i minerali necessari per la crescita sana di un bambino.

Il porridge di grano saraceno ha molti vantaggi:

  • Essendo completamente priva di glutine, la farinata di grano saraceno è ideale per l'alimentazione complementare di bambini che soffrono di intolleranza al glutine o celiachia;
  • il grano saraceno fa bene ai bambini allergici alle proteine ​​del grano;
  • quantità significative di vitamina B2, niacina, acido folico, potassio, magnesio e calcio nel porridge di grano saraceno lo rendono un prodotto ideale per un'alimentazione completa. Migliora lo sviluppo generale del bambino;
  • il delizioso e appetitoso porridge di grano saraceno piace alla maggior parte dei bambini.

Come cucinare il porridge di grano saraceno?

  • utilizzare 1/4 di tazza di grano saraceno in 1 o 2 tazze d'acqua.

    Sperimenta con le quantità fino a trovare la giusta consistenza per tuo figlio;

  • Mettere il grano saraceno e l'acqua in un pentolino, mescolare bene e portare a ebollizione. Mescola per evitare che si accumuli;
  • ridurre il calore. Cuocere fino a quando il grano è completamente cotto;
  • schiacciare con un frullatore.

Porridge di mais

Il porridge di mais per bambini è molto utile.

  • come un comune prodotto a base di cereali, il mais è ricco di proteine ​​e carboidrati;
  • il porridge di farina di mais contiene fibre grossolane. La fibra aiuta a riempire lo stomaco per mantenere il bambino sazio;
  • aiuta ad ammorbidire le feci per prevenire la stitichezza;
  • il porridge di mais fa bene alla salute del bambino, aumenta l'assunzione di ferro del bambino. Il ferro contribuisce al funzionamento del cervello e degli organi che formano il sangue;
  • Offri a tuo figlio il porridge di mais come fonte di fosforo. Il fosforo forma i componenti delle membrane cellulari, favorisce la crescita del tessuto minerale osseo.

Poiché il mais è un allergene comune, non è consigliabile introdurre il porridge di mais prima di 1 anno.

Un bambino con un'allergia al mais può presentare uno dei tipici sintomi di allergia alimentare, inclusi crampi, diarrea, eczema, gas, vomito, costipazione, gonfiore o arrossamento degli occhi e naso chiuso o che cola. Molto raramente, nel peggiore dei casi, un'allergia al mais può portare a shock anafilattico. Se ciò accade, consultare immediatamente un medico.

Ricetta di pappe fatte in casa

  • mescolare 2-3 cucchiai. farina di mais e un bicchiere d'acqua;
  • dare fuoco e portare a ebollizione;
  • ridurre la fiamma e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 10-12 minuti;
  • servire freddo.

Fiocchi d'avena

La farina d'avena per la prima poppata è un'altra buona opzione.

La farina d'avena è un alimento molto nutriente per i bambini.

  • la farina d'avena è un'ottima fonte di fibre;
  • una porzione fornisce il 7,8% dell'assunzione giornaliera di ferro per i bambini di età compresa tra 6 mesi e 1 anno, il 44% del valore giornaliero di magnesio e il 25% del valore giornaliero di zinco. A circa 6 mesi di età, i bambini hanno bisogno di una dieta ricca di ferro e zinco. La farina d'avena fornisce entrambi questi nutrienti. E se stai usando un prodotto commerciale, sarà ulteriormente fortificato con ferro e zinco;
  • La farina d'avena è uno degli alimenti meno allergenici, quindi la farina d'avena è uno dei primi alimenti più sicuri da mangiare.

    Anche se va ricordato che qualsiasi alimento può potenzialmente provocare una reazione allergica;

  • A causa del suo alto contenuto di fibre, la farina d'avena non causa stitichezza, come spesso accade con il porridge di riso.

Cucinare la farina d'avena a casa

  • mettere la farina d'avena in un frullatore e macinarla in uno stato polveroso;
  • Per preparare una porzione, unire 1: 4 farina d'avena in polvere e acqua e mescolare.

    Puoi aggiungere più acqua per la diluizione, a seconda della consistenza che il bambino preferisce;

  • mettere il composto sul fuoco e cuocere finché sono teneri.

Porridge d'orzo

Il porridge d'orzo per la prima poppata non è la solita opzione per i genitori.

Sebbene l'orzo non sia un piatto comune di questi tempi, è uno dei cereali più nutrienti.

  • contiene molte fibre, aminoacidi, ferro, rame, vitamine del gruppo B, manganese, ferro e fosforo.

    È noto che l'orzo contiene glutine, motivo per cui molti esperti consigliano di somministrarlo ai bambini dopo 6 mesi. Il glutine, se somministrato prima dei sei mesi, può aumentare il rischio di un bambino di sviluppare la celiachia, una condizione grave in cui il sistema immunitario dell'organismo attacca i propri tessuti.

    Inoltre l'orzo non dovrebbe mai essere utilizzato come “primo alimento”. Se un bambino è allergico al grano, questo è un altro motivo per evitare l'introduzione dell'orzo, poiché esiste un legame diretto tra una rara allergia all'orzo e un'allergia abbastanza comune al grano;

  • L'orzo è un'ottima fonte di fibre sia solubili che insolubili, che supportano la salute generale del bambino;
  • L'orzo è ricco di fibre, quindi è un alimento ideale per i bambini;
  • regola la motilità intestinale e quindi previene la stitichezza;
  • l'orzo contiene molto fosforo e calcio. Questi elementi svolgono un ruolo importante nel rafforzamento delle ossa. Per lo sviluppo di uno scheletro forte di un bambino, l'inclusione del porridge d'orzo nella dieta sarà molto utile;
  • L'orzo è ricco di rame, che aiuta la ghiandola ad essere assorbita correttamente nel sangue. Pertanto, poco importa quanti cibi ricchi di ferro includi nella dieta del tuo bambino, poiché solo il rame può aiutare l'assorbimento del ferro;
  • l'orzo è efficace nel proteggere e rafforzare il fegato. Studi hanno dimostrato che l'inclusione di questo cereale nella dieta ha un marcato effetto nel proteggere il fegato dai danni;
  • i chicchi d'orzo contengono alcune sostanze biochimiche come proantocianidine, biflavoni, crisoarili. E sono noti per avere effetti antifungini.

Come cucinare il porridge d'orzo per i bambini?

L'orzo è un alimento ricco di proteine ​​che può sorprendere il piccolo buongustaio. Questo alimento nutriente è facile da preparare. Il modo più semplice per cucinare l'orzo è far bollire una tazza di chicchi d'orzo in 3 bicchieri d'acqua. Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere l'orzo e cuocere finché sono teneri.

Per preparare il porridge d'orzo alla mela per bambini, hai bisogno di orzo, mele e acqua. La ricetta è semplice:

  • Per prima cosa preparare il porridge aggiungendo una tazza di orzo e 3 tazze di acqua nella pentola a pressione. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti;
  • aggiungere le mele tritate, mezzo bicchiere d'acqua e cuocere per circa 2 minuti;
  • preparare il purè di patate dalla massa cotta usando un frullatore;
  • trasferire il porridge in una ciotola, raffreddarlo e iniziare a dargli da mangiare.

Naturalmente, dovresti sempre discutere dell'introduzione di nuovi prodotti con il medico di tuo figlio. Soprattutto se prevedi di accenderli prima che il bambino abbia 6 mesi.

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