A che età si possono somministrare noci?

La frutta a guscio contiene molte sostanze utili, ma il loro uso nell'infanzia presenta alcune limitazioni. Pertanto, prima di trattare un bambino con qualsiasi tipo, vale la pena conoscere i suoi benefici e pericoli per il corpo del bambino, nonché i tempi di introduzione delle noci nella dieta dei bambini raccomandati dai medici.

Beneficio

Qualsiasi noce è un alimento con un alto valore nutritivo. Aggiunto alla dieta dei bambini in piccole quantità, lo arricchirà di tante sostanze utili.
Sono una preziosa fonte di oli naturali, che contengono acidi grassi polinsaturi. Sono importanti per il normale funzionamento del corpo del bambino e hanno un grande impatto sullo sviluppo mentale. Le mandorle, le nocciole, le noci e le arachidi sono particolarmente ricche di grassi sani. Allo stesso tempo, le noci daranno al bambino e grassi omega-3.
Da loro, i bambini ottengono proteine e fibre vegetali, quindi sono importanti per la dieta dei bambini che non mangiano uova e carne, e hanno anche un effetto benefico sulla funzione intestinale.
Sono una fonte di molti composti vitaminici (principalmente vitamina E, ma contengono anche altre vitamine), oltre a sali minerali (calcio, zinco e altri), quindi il loro uso è importante per l'immunità e il mantenimento della salute del corpo del bambino. Le nocciole sono particolarmente ricche di vitamina E.
Grazie alla combinazione di un contenuto calorico abbastanza elevato, grassi facilmente digeribili e preziose proteine vegetali un tale prodotto è consigliato per l'attività fisica intensiva.
Noce del Brasile per il suo alto contenuto di selenio in grado di normalizzare i livelli di glucosio nel sangue e aiutare con le malattie della pelle.
Il consumo di noci può eliminare la carenza di iodio. Hanno un effetto positivo sull'attività mentale e aiutano anche a combattere l'anemia e l'ipovitaminosi.
Gli anacardi contengono molto ferro, quindi sono consigliati per anemia e raffreddori frequenti. Hanno anche un effetto positivo sulla salute delle gengive e dei denti.
La noce nera ha un effetto antielmintico e antibatterico.
Le noci tritate possono sostituire la farina, e sono spesso utilizzati anche per diversificare il gusto di piatti familiari, ad esempio da aggiungere a un dolce o da fare una salsa.

Danno

Avendo appreso come sono utili diversi tipi di noci, non bisogna dimenticare i loro possibili effetti dannosi sul corpo del bambino.

Possono essere pericolosi per i bambini nelle seguenti situazioni.

Sono classificati come prodotti allergenici che possono causare reazioni allergiche gravi e rapide (anche se consumati in piccole quantità). Questo è il motivo principale per cui non dovrebbero essere somministrati ai bambini piccoli. Una reazione allergica può verificarsi a un tipo di frutta a guscio, ma può capitare anche a più noci contemporaneamente.

Se un'allergia è già comparsa, rimane fino alla fine della vita e può essere innescata non solo da noci intere, ma anche da oli (ad esempio, se si aggiunge olio di noci al piatto), dolci o altri prodotti nella cui fabbricazione vengono utilizzati.

Possono avere un'intolleranza individuale, che si manifesta solo durante l'infanzia, e quando il bambino cresce, i suoi sintomi scompaiono.
Alcuni tipi di noci (ad esempio, brasiliane o anacardi) sono pericolosi crudi, quindi devono essere fritti.
Se sono stantii e viziati, possono causare intossicazione alimentare.
Poiché sono considerati piuttosto difficili da digerire, non è consigliabile somministrarli a bambini con malattie dell'apparato digerente.
Poiché il loro contenuto calorico è piuttosto elevato, dovrebbero essere limitati nella dieta dei bambini in sovrappeso.
Le noci non devono essere somministrate a bambini con esacerbazioni di malattie gastrointestinali, nonché con aumento della coagulazione del sangue.
Un consumo eccessivo di mandorle è pericoloso per i bambini con malattie del sistema nervoso e aritmie.
Le nocciole non dovrebbero essere incluse nella dieta dei bambini con malattie del fegato e diabete.

A che età regalare

La maggior parte dei medici, incluso il famoso pediatra Komarovsky, consiglia di rinviare la conoscenza delle noci fino all'età di tre anni e alcuni medici consigliano di somministrarle solo di età superiore ai 5 anni. Ciò è dovuto al fatto che i bambini di età inferiore a tre anni hanno maggiori probabilità di reagire con un'allergia a un prodotto non familiare. Inoltre, un bambino piccolo corre il rischio di soffocare con le noci, perché sono piuttosto dure e piccole.

Puoi trattare il tuo bambino con noci tritate un po 'prima (a 2 anni), se le briciole non hanno tendenza alle allergie e la porzione è piccola... Allo stesso tempo, non possono essere dati a un bambino di un anno.

Come introdurlo nella dieta

Quando offri qualsiasi tipo di frutta secca per la prima volta, limitati a uno o anche a una parte di esso. È meglio trattare un bambino di età superiore a 3 anni con un dado durante la colazione per determinare la tolleranza di un tale prodotto durante il giorno. Se il benessere del bambino non è peggiorato, le feci sono normali, non ci sono dolori addominali e non sono state riscontrate altre manifestazioni di reazione negativa, la prossima volta che puoi dare due noci, e con buona tolleranza, aumenta gradualmente la porzione.

In quale forma dare

Affinché le noci vengano assorbite meglio, si consiglia di somministrarle come spuntino, come piatto a parte. Se non vengono sbucciate, ad esempio le noci in guscio, si consiglia di sbucciarle immediatamente prima dell'uso. Le noci si sposano bene con frutta secca e miele: con una tale miscela per i bambini si possono preparare dolci sani (a condizione che non vi sia allergia a nessuno dei componenti).

Quanto dare

Per stimare la tariffa giornaliera per un bambino in particolare, usa il volume del suo palmo. Un bambino può mangiare tante noci al giorno quanto gli sta in mano. In questo caso si può dare un tipo di frutta secca, ma dopo aver conosciuto tutti i tipi è preferibile trattare le briciole con una miscela di diverse varietà. La frequenza raccomandata di mangiare noci durante l'infanzia è di 1-2 volte a settimana.

Come scegliere

È meglio acquistare frutta secca in un negozio, poiché le condizioni in cui si trovano sul mercato possono portare al loro deterioramento (ad esempio l'esposizione al sole). Provalo tu stesso prima di darlo a tuo figlio. Se il sapore è sgradevole o rancido, scartali.

Per quanto riguarda la scelta di diverse varietà, considera le seguenti caratteristiche:

Le arachidi sono l'opzione più comune ed economica, ma sono considerate le più allergeniche. Sebbene le arachidi siano legumi, sono classificate come noci per le loro proprietà. A un bambino non dovrebbero essere somministrati sacchetti di arachidi tostate salate. È meglio scegliere una noce non sbucciata per alimenti per bambini, ad esempio, in un guscio, quindi friggerla nel forno e sbucciarla da soli.
Anche le noci del Brasile sono considerate altamente allergeniche. Inoltre, contengono alcune sostanze pericolose per i bambini, quindi il loro uso è limitato a 1-2 cose al giorno.
Alla maggior parte dei bambini piacciono le noci molto sane e gustose per la loro forma insolita. Quando li scegli, è importante non acquistare un prodotto troppo secco e rancido, quindi ne trarrà solo vantaggio. La dose ottimale per i bambini è considerata 2 pezzi al giorno.
Molti bambini amano molto i pinoli perché sono dolci e di piccole dimensioni. La forma dell'anacardio attira anche i bambini. Entrambe queste varietà vengono solitamente acquistate sbucciate, quindi è necessario prestare attenzione alla durata di conservazione e all'aspetto del prodotto.
La nocciola è un prodotto disponibile alle nostre latitudini e ha non solo molte proprietà utili, ma anche un gusto speciale. Si consiglia di acquistarlo con la buccia e, se avete acquistato nocciole senza guscio, conservatele per un massimo di sei mesi.
Quando scegli le mandorle per tuo figlio, acquista solo varietà dolci. Se si desidera acquistare mandorle pelate, sono preferibili in confezione, in quanto sono meglio protette dalle influenze esterne rispetto a un prodotto a peso. Non comprare mandorle bagnate, avvizzite o dorate. Inoltre, salta l'acquisto se la superficie è oleosa o ammuffita.
Il pecan non è raccomandato per i bambini a causa dell'alto rischio di allergie, ma con una buona tolleranza, potrebbe benissimo essere incluso nella dieta per reintegrarlo con vitamine. Al momento dell'acquisto, assicurarsi che il guscio sia pulito e non danneggiato.
Quando acquisti i pistacchi, presta attenzione al loro aspetto. Preferisci noci aperte con guscio leggero e chicchi verdi. Dai un'occhiata più da vicino al film tra il nocciolo e il guscio: dovrebbe essere marrone.
Quando scegli le nocciole in guscio, assicurati che il guscio sia intatto e inodore. Non acquistarli se sono coperti di macchie o piccoli punti.