I frutti ci danno piacere grazie al loro gusto dolce e gradevole e molti benefici grazie alla loro composizione vitaminica e minerale. Ecco perché gli alimenti complementari alla frutta sono molto importanti per un bambino. Tutti i genitori hanno sentito che dovrebbe iniziare con mele, pere e altri frutti che ci sono familiari. Ma quando puoi provare più frutti esotici come l'ananas? Può danneggiare il corpo del bambino e in quale forma dovrebbe essere offerto al piccolo?
Beneficio
L'ananas è definita una meravigliosa fonte di magnesio, così come la vitamina C. Inoltre, i suoi frutti contengono molto rame, ferro, iodio, potassio, fosforo, zinco, vitamina PP, beta-carotene, vitamina E, manganese, vitamine del gruppo B. A causa di questa composizione, questo il frutto rafforza il sistema immunitario, abbassa la coagulazione del sangue e la pressione sanguigna, migliora il funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, la frutta fresca ha un effetto antinfiammatorio.
L'ananas fresco contiene un enzima che accelera la degradazione degli alimenti proteici (bromelina), quindi questo frutto ha la capacità di migliorare la digestione. Va notato che un tale enzima viene distrutto durante la conservazione.
Danno
Gli effetti nocivi della frutta fresca sono principalmente dovuti all'alta concentrazione di oli essenziali e acidi della frutta. Di conseguenza, quando si mangia l'ananas, lo smalto dei denti può essere danneggiato, una grande quantità di succo gastrico viene prodotta nello stomaco e molti bambini e adulti vengono diagnosticati con allergie a tali frutti.
L'ananas in scatola, consumato in eccesso, può essere dannoso a causa dell'elevata concentrazione di zucchero e acido citrico in tale prodotto. Non è raccomandato per bambini in sovrappeso o diabete.
Controindicazioni
L'ananas non dovrebbe essere consumato dai bambini che hanno:
- Gastrite o ulcera peptica.
- Danni allo smalto dei denti.
- Malattie allergiche.
- Diabete.
Può causare allergie?
Un frutto esotico come l'ananas è infatti altamente allergenico. Per questo motivo, non è consigliabile includerlo nella dieta delle madri che allattano e dei bambini piccoli. L'introduzione dell'ananas dovrebbe essere molto attenta. Dopo aver dato al bambino un piccolo pezzo di frutto, è necessario osservare la reazione ad esso e aumentare la singola porzione solo in assenza di sintomi avversi.
Posso rinunciare a un anno?
Nei paesi caldi, dove gli ananas sono il cibo quotidiano della maggior parte degli adulti, i bambini vengono trattati con tali frutti fin dalla tenera età, dai 6-7 mesi. Per i bambini di queste regioni, l'ananas è familiare quanto le mele e le pere per noi.
I nostri bambini non dovrebbero provare questo esotico prima di un anno. La mamma può correre il rischio e offrire una fetta di ananas al bambino fino a un anno, e succede che il bambino percepisca normalmente un tale frutto, ma c'è sempre un rischio molto alto di allergie o problemi digestivi.
Qual è il momento migliore per entrare nella dieta?
L'età migliore per l'introduzione dell'ananas nel menu dei bambini si chiama 3-5 anni. Un'introduzione precedente può danneggiare lo stomaco dei bambini o causare una reazione allergica a un frutto così esotico per le nostre latitudini.
Come regalare?
Il bambino può mangiare l'ananas come frutta fresca o trasformata (in scatola). Viene spesso mescolato con altri frutti e offerto alle briciole sotto forma di insalata vitaminica. L'aggiunta di ananas a porridge, ricotta, yogurt, ripieno di torte aiuta ad addolcire i cibi. Molti bambini adorano la combinazione di ananas con carne.
Puoi anche dare del succo d'ananas. È più spesso mescolato con altri succhi come il succo d'arancia. Se tale succo è ottenuto da frutta fresca e somministrato separatamente, deve essere diluito con acqua pulita.
Un altro tipo in cui gli ananas possono essere consumati sono i frutti canditi di tali frutti. In questo caso, è necessario ricordare il loro alto contenuto calorico, quindi questa prelibatezza dovrebbe essere data ai bambini in piccole quantità.
Sorprendi il tuo bambino con un ananas a fette a forma di uccellino. Come fare questo, guarda il prossimo video.
Un bambino dovrebbe mangiare ananas in scatola?
Un tale prodotto è accettabile per l'alimentazione dei bambini di età superiore a 3 anni. L'ananas in scatola è una buona fonte di vitamina C. Con questo prodotto, puoi facilmente addolcire yogurt o ricotta per il tuo bambino.
Suggerimenti per la scelta
- Quando si acquista frutta fresca, è preferibile scegliere ananas più grandi, poiché dopo la sbucciatura rimane più polpa. Allo stesso tempo, un frutto di alta qualità sarà luminoso, sodo e brillante. Un frutto giallo-verde opaco non dovrebbe essere preso in quanto non è maturo. Un ananas maturo è di colore arancione o giallo.
- Guarda le foglie della parte superiore del frutto. Dovrebbero essere verdi e freschi. Inoltre, quando il frutto è maturo, le foglie si staccano facilmente.
- Dai anche un'occhiata agli "occhi" sulla superficie del frutto. In un frutto maturo, sono piatti, quindi non si dovrebbero prendere ananas con "occhi" infossati o acuminati.
- Inoltre, assicurati di annusare l'ananas. A maturazione, il frutto avrà un odore abbastanza forte e l'aroma sarà dolce. Se senti un odore fermentato o aspro, il frutto è troppo maturo.
- Non acquistare frutta con macchie scure o aree di morbidezza. Indicano l'inizio del decadimento. Quando tocchi l'ananas con il dito, sentirai un suono solido dal frutto maturo.
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