A che età puoi dare il burro a un bambino?

Il burro è considerato un alimento incluso nella dieta dei bambini nel primo anno di vita. Pertanto, qualsiasi madre dovrebbe sapere quando iniziare a dare olio a un bambino, se è buono per un bambino di età inferiore a un anno e cosa fare se il bambino mangia molto di un prodotto del genere e lo chiede costantemente.

Beneficio

Il burro funge da fonte aggiuntiva di energia, perché contiene molti grassi sani che sono ben assorbiti nel corpo del bambino.
Il colesterolo, ricevuto da un bambino dal burro naturale, partecipa alla formazione di molti composti nel corpo del bambino e ha anche un effetto positivo sullo sviluppo intellettuale.
Dal burro, il bambino riceverà vitamine liposolubili (principalmente A, E e D), che sono importanti per i processi di crescita, il rafforzamento delle ossa, il miglioramento della vista e delle condizioni della pelle.
L'uso del burro nel periodo successivo a una malattia aiuta a ripristinare rapidamente le forze e rafforzare il sistema immunitario.
Un tale prodotto fornisce al corpo sali di cromo, zinco, selenio, manganese e altri minerali.
A causa della presenza di acido linoleico nell'olio naturale, questo prodotto alimentare resiste allo sviluppo del cancro.
Il consumo regolare di piccole quantità di burro aiuta a far fronte alle malattie respiratorie e prevenire lo sviluppo dell'asma.
Il burro chiarificato ha un effetto positivo sulla digestione, previene la stitichezza e le coliche e contribuisce al corretto sviluppo del cervello e del sistema riproduttivo. È consigliato per i bambini con intolleranza al lattosio.

Svantaggi

Al burro, come ad altri latticini, un bambino può sviluppare allergie.
Consumare troppo burro influisce negativamente sui processi metabolici e provoca l'obesità.
L'eccesso di olio nella dieta peggiora le condizioni dei vasi sanguigni e la funzione cardiaca.

Vedi sotto per ulteriori dettagli.

A che età viene dato l'olio ai bambini?

Il burro appare negli alimenti complementari per un bambino allattato al seno a 8 mesi di età. Per i bambini che ricevono una miscela adattata, un tale prodotto viene introdotto nella dieta un po 'prima, già a 6 mesi. Il famoso dottore Komarovsky raccomanda di introdurre il burro negli alimenti complementari non prima di 8 mesi dopo che il bambino ha familiarizzato con kefir, fiocchi di latte e cereali.

La conoscenza del burro dovrebbe avvenire dopo che il bambino ha assaggiato verdure, cereali e olio vegetale. Molto spesso, il burro è incluso negli alimenti complementari sotto forma di aggiunta ai cereali, poiché non solo migliora il suo gusto, ma ha anche un effetto positivo sull'assimilazione dell'amido dai cereali. In questo caso, aggiungi il burro al porridge prima di servire. (non cuocere con i cereali, ma mettere in un piatto già pronto).

La prima porzione di burro per i bambini è di circa 1 grammo, che corrisponde a una piccola quantità di prodotto all'estremità del coltello. Con la normale tolleranza del prodotto, la porzione viene gradualmente aumentata fino ad ottenere 1 cucchiaino (si tratta di circa 5 g di olio).

Quanto burro dare ai bambini?

La tariffa giornaliera per i bambini di età inferiore a un anno è la seguente:

Inoltre, la quantità di olio nella dieta quotidiana viene gradualmente aumentata. Ai bambini di 1-3 anni vengono somministrati da 6 a 10 g di burro al giorno, aggiungendolo al porridge e utilizzandolo nella preparazione di soufflé, budini, sformati e altri piatti. A 3 anni, un bambino riceve solitamente 10-15 grammi di un tale prodotto lattiero-caseario al giorno. Viene aggiunto ai cereali cotti, utilizzato nei prodotti da forno e spalmato sui panini.

Alcuni bambini chiedono costantemente alla madre pezzi di burro ei genitori si preoccupano se questo è normale. Spesso il motivo per cui i bambini amano un prodotto del genere è il bisogno di energia e sostanze nutritive, e quindi i bambini di 1-3 anni spesso mostrano amore per il burro.

Molte madri si chiedono anche quali vitamine manchino se il bambino mangia il burro con i cucchiai. In effetti, la carenza di vitamine liposolubili, di cui l'olio è ricco, può anche provocare il desiderio di mangiare un prodotto del genere in quantità maggiori. Tuttavia, non dovresti superare le norme giornaliere dell'olio consigliate dai pediatri, in modo da non danneggiare il tratto digestivo delle briciole.

Come scegliere l'olio per alimenti per l'infanzia?

Il burro che darai al bambino deve essere fatto solo di panna. Acquista un prodotto con l'82,5% di grassi, dal caratteristico odore cremoso e dal colore giallastro. Le creme da spalmare per neonati non sono assolutamente adatte.

I prodotti con l'aggiunta di margarina possono essere inclusi nella dieta dei bambini in piccole quantità solo a partire dai 3 anni.

Come fare il burro con le tue mani?

Senza dubbio, i bambini dovrebbero ricevere solo cibi naturali. Per essere sicure che il burro che viene aggiunto al porridge del bambino sia sano e fatto con la panna, molte mamme decidono di realizzare questo prodotto da sole.

È abbastanza semplice farlo, devi solo prendere 500 ml di panna e sbattere in un frullatore per 5 minuti fino a quando il prodotto si è stratificato in una massa più compatta e latticello. Dopo aver scolato il latte e sciacquato il burro sotto l'acqua fredda, formare con le mani il prodotto in una palla. Conservalo in frigorifero in contenitori di pergamena o vetro o ceramica.