È buono quando un bambino riceve il latte materno dalla nascita. Ma che dire di coloro che, per vari motivi, non possono allattare un bambino? Molti genitori credono che il miglior cibo per un bambino sia il latte di mucca o di capra.
Che è meglio: latte di mucca o di capra
Contro del latte di capra
Il latte di capra è sempre stato considerato dalle persone un prodotto curativo. Ma è così simile nella composizione al latte materno umano, come si suol dire? La composizione qualitativa di questi prodotti presenta differenze significative sia nel contenuto di grassi che nel contenuto di proteine e grassi. Elenchiamo gli aspetti negativi del latte di capra, di cui scrivono i medici.
- È molto più grasso;
- Manca l'enzima lipasi, che favorisce la scomposizione dei grassi;
- Il latte di capra contiene molto fosforo, che crea lavoro aggiuntivo per i reni immaturi del neonato;
- Questo tipo di latte manca di acido folico, che può innescare lo sviluppo di anemia.
Pro del latte di capra
Se la scelta è tra latte vaccino (Vedi l'articolo sul latte vaccino per un neonato) e latte di capra, qui l'opinione dei medici è inequivocabile: il latte di una capra è molto preferibile al latte di mucca. Perché?
- Il latte vaccino contiene molta caseina. La caseina si trasforma in un denso coagulo nel ventricolo del bambino e viene elaborata a lungo e duramente. C'è molta meno caseina nel latte di capra, quindi viene assorbita molto meglio e più completamente;
- La composizione del latte di capra è più ricca di vitamine di diversi gruppi;
- Contiene molto calcio, che è perfettamente assorbito dal corpo in crescita del bambino. Pertanto, i denti dei bambini che ricevono il latte di capra iniziano a crescere prima e più forti;
- Soprattutto il latte di capra viene mostrato a bambini inclini a rigurgito. Dopotutto, le palline di latte sono contenute in una forma omogeneizzata (cioè più piccole), il che significa che sono meglio assorbite dal corpo del bambino;
- Nel ventricolo del bambino, il latte si trasforma in piccole palline cagliate, quasi come quelle di una donna;
- Un'altra proprietà utile del latte di capra è che praticamente non provoca allergie. Questa qualità è importante per i bambini inclini a reazioni allergiche, i pazienti con dermatite atopica.
Quando dare il latte di capra a un bambino
I medici raccomandano di dare ai bambini latte di capra dai 9 mesi e, prima ancora, di nutrirli con una formula di latte adattata. Ora vengono prodotte miscele di latte a base di latte di capra. È un peccato che non posseggano proprietà utili come il latte di capra naturale. Se le miscele non si adattano al tuo bambino, spesso sputa, quindi puoi guidare il latte di capra quasi dalla nascita.
Abbiamo letto un articolo sulle miscele (come scegliere la giusta miscela)
Come entrare correttamente nella dieta
Se decidi ancora di nutrire il tuo latte di capra neonato fin dai primi giorni, devi seguire alcune regole.
- Prova a prendere il latte da amici e vicini.
- Guarda come viene tenuta la capra, non essere pigro per venire alla mungitura.
- Se acquisti dal mercato, chiedi al tuo veterinario un certificato (è la capra sana).
- Quando acquisti il latte dal negozio, studia attentamente la data di produzione e la data di scadenza. Non è possibile utilizzare prodotti con una data di scadenza per i bambini.
- Prova tu stesso il latte - c'è un retrogusto sgradevole.
- È necessario per la prima volta diluire il latte di capra con acqua bollita. Per un neonato, prendi 3 parti di acqua per una parte di latte. Se ciò non viene fatto, il bambino può essere riparato dall'alto contenuto di grassi.
- Il latte stesso deve essere bollito. Non è consigliabile utilizzare utensili in metallo per l'ebollizione.
- Si consiglia di conservare il latte in contenitori di vetro, smalto o ceramica.
- Quando il bambino si abitua, può essere diluito in un rapporto 1: 2, dopo un mese puoi dare latte non diluito.
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Come puoi vedere, i benefici del latte di capra superano di gran lunga i suoi svantaggi. Certo, il latte materno è ottimale per un bambino, ma in mancanza di esso, il latte di capra potrebbe diventare il suo sostituto.
