La nutrizione di una madre che allatta è un argomento che causa sempre polemiche. Le raccomandazioni nutrizionali durante l'allattamento sono così contraddittorie che le giovani madri sono sempre confuse sul fatto che questo o quel prodotto possa essere consumato. Le opinioni su questo problema possono essere trovate completamente diverse: da "tutto è permesso" a elenchi rigorosi con prodotti accettabili. Uno degli alimenti "controversi" sono le barbabietole allattate al seno.
Menu della mamma che allatta: "si" o "no" alle barbabietole
Per i pediatri e le madri che allattano, le barbabietole non ispirano fiducia per un paio di motivi:
- Prima di tutto, è un ortaggio ricco di fibre. L'effetto lassativo delle barbabietole è familiare a tutti, quindi le madri temono che mangiando barbabietole provochino problemi alla pancia del bambino.
- In secondo luogo, le barbabietole sono rosse e tutti i prodotti con questa caratteristica sono vietati, il che significa che non è consigliabile mangiare barbabietole durante l'allattamento.
Entrambi questi argomenti sono controversi e i dubbi sulle barbabietole sono facili da dissipare. Per quanto riguarda il primo, le barbabietole sono dei lassativi davvero buoni, ma solo per chi le mangia. Questo effetto non viene trasmesso attraverso il latte materno, poiché i prodotti metabolici entrano già nel latte. Solo in rari casi un bambino può avere problemi di pancia, ma questa è più una reazione individuale. In sostanza, le mamme, al contrario, notano che dopo il latte "barbabietola" i bambini soffrono meno di coliche, gas e altri problemi di pancia.
Sul secondo punto tutto risulta ancora più semplice: le barbabietole, si potrebbe dire, sono un'eccezione alla regola. Il pigmento luminoso di questo ortaggio non è un allergene, quindi le barbabietole possono essere tranquillamente eliminate dall'elenco degli alimenti proibiti.
Benefici delle barbabietole per una giovane madre
Il consumo di barbabietole durante il periodo GW non è solo consentito, ma anche molto gradito.
La barbabietola, detta anche barbabietola, contiene ferro, vitamine C, E, PP, acido folico, iodio. È un ortaggio a radice molto ricco che aiuta a sostenere il corpo durante l'allattamento. La barbabietola aiuta ad eliminare varie sostanze nocive dal corpo e aiuta a stabilire la digestione. L'effetto lassativo di una verdura rossa è molto rilevante per le giovani madri, poiché emorroidi, crepe, suture sul perineo sono compagni di quasi tutte le donne che hanno partorito. Questo argomento non è sempre discusso, ma tutti questi problemi rendono il processo di defecazione molto doloroso, quindi è molto importante stabilire una sedia per una giovane madre.
Come mangiare un ortaggio a radice rossa
Vale ancora la pena mangiare barbabietole con GW nel rispetto di alcune regole e tenendo conto delle peculiarità della situazione.
Si sconsiglia di mangiare barbabietole crude durante questo periodo. È meglio cuocere a vapore la verdura o cuocerla in forno, dopo averla avvolta nella pellicola. Il trattamento termico uccide tutti i possibili batteri nocivi e rende le barbabietole sicure. Inoltre, le barbabietole bollite hanno un effetto più delicato sull'intestino rispetto alle fibre grossolane degli ortaggi a radice cruda.
Puoi mangiare le barbabietole come piatto indipendente o come parte di altri piatti. Una buona opzione per le madri che allattano sarebbe un'insalata a base di barbabietole grattugiate bollite, condita con un po 'di olio vegetale. Puoi aggiungere barbabietole a zuppa, spezzatino di verdure o spezzatino.
È meglio se le barbabietole sono costantemente presenti nella dieta di una madre che allatta. Piccole porzioni quotidiane aiuteranno a regolare la digestione e ricostituiranno i bisogni e le sostanze nutritive del corpo. È meglio iniziare con una piccola quantità e assicurarsi di monitorare la reazione del bambino. Se non segue alcuna reazione, le barbabietole possono essere tranquillamente aggiunte alla dieta.
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