Nutrizione

Introdurre il latte vaccino nella dieta del tuo bambino: 8 importanti consigli del medico

Gli esperti sanitari raccomandano di somministrare solo latte materno per i primi sei mesi di vita di un bambino e di continuare l'allattamento al seno fino a un anno con un'alimentazione complementare appropriata, con particolare attenzione agli alimenti ricchi di ferro. L'allattamento al seno è importante per l'alimentazione, le difese immunitarie, la crescita e lo sviluppo dei bambini da uno a tre anni di età. Anche dopo l'introduzione di alimenti complementari, la principale fonte di nutrimento per un bambino fino a un anno di età è la formula o il latte materno. Cosa dicono i medici del latte vaccino?

Età in cui puoi dare il latte di mucca al tuo bambino

Una domanda comune che i genitori chiedono è a che età puoi dare a tuo figlio il latte regolarmente? Anche quando il bambino cresce rapidamente, il latte vaccino non è raccomandato fino ai 12 mesi di età.

Esiste Ci sono una serie di ragioni per cui non dovresti dare latte vaccino intero ai bambini di età inferiore a 1 anno.

  1. Il tratto digestivo dei bambini non è ancora pronto per digerire facilmente e completamente il latte vaccino, come il latte materno o la formula. Il latte vaccino contiene un'alta concentrazione di proteine ​​e minerali, che stressano i reni ancora acerbi di un bambino.
  2. Per i bambini di età inferiore a un anno, il consumo eccessivo di latticini può aumentare il rischio di anemia da carenza di ferro. Il latte interferisce con il corretto assorbimento del ferro e il ferro non può essere ridotto o rimosso dalla dieta di un bambino.
  3. Il latte vaccino è sconsigliato ai bambini di età inferiore a un anno anche perché può irritare la mucosa dell'apparato digerente, che si manifesta con la comparsa di sangue nelle feci.
  4. La quantità di sodio nel latte vaccino è tre volte superiore a quella del latte materno.

Tuttavia, quando il tuo bambino è pronto a digerire il latte intero, può integrare una dieta equilibrata che include cereali, verdura, frutta e carne.

Perché un bambino dovrebbe bere latte di mucca?

Il latte è ricco di calcio, che rafforza i denti e le ossa e aiuta a regolare la coagulazione del sangue.

È anche una delle poche fonti di vitamina D, senza la quale il calcio non può essere assorbito dall'organismo. La vitamina svolge anche un ruolo fondamentale nella crescita ossea.

Il latte fornisce al corpo proteine ​​per crescere e i carboidrati danno al tuo bambino l'energia di cui ha bisogno tutto il giorno.

Se un bambino riceve inizialmente la quantità richiesta di calcio, ci sono prove che sarà meno a rischio di sviluppare ipertensione, ictus, cancro al colon e fratture dell'anca in età adulta e vecchiaia.

Dopo l'introduzione del latte vaccino, non è necessario interrompere l'allattamento al seno. Gli esperti dell'OMS raccomandano di continuare l'allattamento al seno nel secondo anno di vita di un bambino.

Quanto latte dovrebbe bere un bambino?

Un bambino dopo 1 anno può assumere abbastanza calcio e vitamina D bevendo 1 o 1,5 bicchieri di latte vaccino o una quantità equivalente di altri prodotti lattiero-caseari (yogurt, ricotta, kefir). All'età di 2 anni, il bambino dovrebbe ricevere 400 ml di latte o altri prodotti a base di latte al giorno.

Non offrire a tuo figlio più di 800 ml di latte al giorno. Se il bambino ha ancora sete, offrigli dell'acqua.

In che modo il latte "baby" differisce da quello "adulto"?

I latticini prodotti per i bambini sono adattati al tratto digestivo del bambino.

Il latte per bambini deve rispondere diversi requisiti.

  1. La miglior qualità. Il latte per neonati è prodotto con latte vaccino di alta qualità proveniente da mucche completamente sane e che vivono in aree ecologicamente pulite.
  2. Controllo delle condizioni sanitarie e igieniche. Il latte per neonati viene preparato in laboratori speciali, separati dalla produzione di latte per adulti
  3. Controllo microbiologico. Particolare attenzione viene prestata al controllo dei dati microbiologici. Il numero di batteri in un dato volume di latte è strettamente regolato.
  4. Controllo del grado di contenuto di grassi. I limiti della percentuale di contenuto di grassi per i bambini di età inferiore a tre anni sono 2,5 - 3,5%.
  5. Controllo dell'acidità dell'ambiente. Esistono requisiti speciali per i limiti di acidità per i prodotti a base di latte fermentato per bambini. L'acidità dei prodotti per bambini non deve superare i 100 gradi Turner.
  6. Ultra-pastorizzazione. Il latte viene trattato in modo speciale con temperature ultra elevate (125 - 138 ºС) per 2-4 secondi al fine di preservare il massimo beneficio. Quindi si raffredda rapidamente. Pertanto, tutti gli organismi patogeni vengono distrutti, i componenti utili vengono contemporaneamente preservati.
  7. Confezione. Il prodotto finale è confezionato in una scatola asettica Tetra Pak, che impedisce il rientro di batteri nocivi all'interno dopo il riempimento. In questa confezione il latticino rimane fresco e sicuro per diversi mesi.

Il latte vaccino scremato può essere somministrato a un bambino di un anno?

Nella maggior parte dei casi, non ancora. I pediatri raccomandano di somministrare latte intero ai bambini di appena 1 anno, a meno che non siano a rischio di obesità.

I bambini di questa età hanno bisogno di un alto contenuto di grassi nel latte per mantenere un peso normale e un livello ottimale di assorbimento delle vitamine A, D.Quando il bambino ha 2 anni, è possibile passare al latte scremato se c'è un buon aumento di altezza e peso.

Sono possibili eccezioni. Il medico di tuo figlio può raccomandare di somministrare latte a basso contenuto di grassi (2%) dopo 1 anno se il bambino è in sovrappeso o obeso o ha una predisposizione genetica all'obesità, al colesterolo alto o alle malattie cardiovascolari.

Cosa fare quando un bambino si rifiuta di bere latte vaccino intero?

Alcuni bambini bevono subito il latte vaccino, ma altri lo rifiutano perché il latte vaccino ha una consistenza, un gusto e persino una temperatura diversi rispetto al latte materno.

Se questo è per il tuo bambino, prova prima a mescolare il latte vaccino con il latte materno o artificiale. Prova una parte di latte per tre parti di latte materno o formula. Quindi sposta lentamente il rapporto fino a quando non beve latte vaccino al 100%.

Ma ci sono altri modi per includere il latte vaccino nella dieta di tuo figlio. Per esempio:

  • aggiungere il latte al porridge;
  • Offri a tuo figlio yogurt, fiocchi di latte, budino o frullati come spuntino
  • fare una zuppa con il latte al posto dell'acqua.

Allergia al latte vaccino

Se un bambino ha bevuto una miscela a base di latte vaccino, tollererà senza problemi il normale latte vaccino. Anche i bambini allattati esclusivamente al seno nel loro primo anno possono bere latte vaccino senza problemi perché sono stati esposti alle proteine ​​del latte vaccino nel latte materno, a meno che lei non abbia evitato tutti i latticini.

Se un bambino ha bevuto una formula ipoallergenica come raccomandato da un medico, consultare uno specialista prima di somministrare il latte vaccino. Un medico può suggerire di iniziare con una bevanda a base di soia fortificata con vitamina D e calcio.

Ma le vere allergie alle proteine ​​del latte vaccino sono relativamente rare. Solo al 2-3% dei bambini viene diagnosticata una reazione allergica. La buona notizia è che i bambini generalmente superano questo disturbo all'età di 2 anni.

Differenze tra allergia alle proteine ​​del latte vaccino e deficit di lattasi

L'allergia è una risposta immunitaria e l'intolleranza al lattosio è un disturbo digestivo. Ma i loro sintomi sono simili: diarrea, dolore addominale dopo aver bevuto latte.

Se un bambino sviluppa un'eruzione cutanea secca e pruriginosa o prurito e gonfiore del viso e delle labbra mentre consuma un prodotto lattiero-caseario, o ha sintomi come orticaria, occhi gonfi e lacrimosi, potrebbe essere allergico alle proteine ​​del latte vaccino.

La congestione nasale cronica, il naso che cola, la tosse, la mancanza di respiro o il respiro sibilante possono essere segni che l'allergia sta colpendo il sistema respiratorio del bambino. Quando tuo figlio ha uno di questi sintomi, parla con il tuo medico.

Porta immediatamente tuo figlio da un medico o in ospedale, Se:

  • il bambino è molto pallido o debole;
  • la maggior parte della pelle è affetta da orticaria;
  • il gonfiore si sviluppa nella zona della testa o del collo;
  • si verifica diarrea sanguinolenta.

Il bambino può avere una reazione allergica pericolosa per la vita.

Se il tuo bambino è allergico al latte vaccino, devi stare attento. Evita cibi come ricotta, latte condensato, gelato, yogurt, burro, cioccolato al latte e latte in polvere. Per legge, tutti gli allergeni sono elencati sulle etichette degli alimenti. In questo caso, la confezione indicherà "latte".

Fai particolare attenzione quando scegli un prodotto lattiero-caseario per tuo figlio. Non sperimentare sulla sua salute. Forniscigli la giusta dieta equilibrata. E il bambino crescerà sano ed energico.

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